Etiketler

31 Aralık 2013 Salı

Puf Börek


Yılbaşının belki de en güzel tarafı yarın tatil olması :) Eveeett yarın tatil, işe yetişicem, erken yatıp kalkayım derdimiz yok :) Uyandığımızda şöyle güzeeell bir kahvaltı hazırlamanın tam da zamanı. İşte güzel, keyifli kahvaltı sofranıza yapabileceğiniz pofidik pofidik yumuşacık lezzetler. bunlardan her sabah yemek isteyeceksiniz.. :)

Malzemeler:

  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • Tuz 
  • Aldığı kadar un


Hazırlanışı:

  • Tüm malzemeleri karıştırıp hamur kıvama gelinceye kadar (çok az ele yapışacak) güzelce yoğurun. Hazırladığınız hamuru 3 e bölüp her bir bezeyi merdane yardımıyla açın. 2 cm kalınlık yeterli, incecik açmaya çalışmayın lezzetli olmaz. Açtığınız hamurunuzdan istediğiniz şekilde hamur tükenene kadar küçük kısımlar kesin. 
  • Ocağa aldığınız tavaya sıvıyağ koyup iyice kızdırın. Yüksek ateşte pişirin ki hamurunuz puf puf olsun.Şimdi yanına peynir domatesinizi kesip çayınızı koyup afiyetle yeme zamanı :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder